えだまめ！！その２

今日も黒枝豆を取りに行ってきました。

私は根元からカットし収穫を。

息子は大粒の豆を選んでむしっては食っていきます。

売り物やのに。。

 むしっては

 喰う

喰う

絶対茹でた方が美味しいのに。。

このあと枝から取っていく作業がまた大変なのですが、

その間もずっと食べていました。

夜、ひきわり納豆みたいなウ○チが大量にでてきました(笑)

えだまめ！！

堺の斎庭の里さんより「無農薬の黒枝豆がプリプリになってきた！」
ということで日曜に子供を連れて行ってきました。

ほんまにぷりぷり

斎庭の里の寺田さんは、農薬、化学肥料を使わず、

安全安心な野菜、お米を作られております。

常に新しい取り組みをされる姿勢に常に刺激を受けます。

子供は生で食べてました。。

レンコン

野菜が少ない。。

ただでさえ端境期なのに台風、さらに長雨。。

詰め合わせセットのバリエーションも寂しい感じです。

で、河南町でレンコンを栽培していると聞き伺ってきました！

門真レンコンが大阪では有名ですが、そこから苗を持ち込み栽培を始めたそうです。

こんなかんじ

ついでに用水路でエビ捕り。めちゃくちゃいました。

やさいや　ＶＥＧＥＲＯ（ﾍﾞｼﾞﾛｰ）

大阪府堺市東区丈六３８６－５
kashima@vegero.com

新米予約受付開始

今年も福岡自然農園の新米（玄米）予約受付開始いたします。

・品種：あきたこまち

・産地：愛媛県　生産者：福岡自然農園

・栽培方法：農薬、化学肥料不使用、天日干し

ご予約お待ちしております～

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畑でＢＢＱ

比較的市街地に近いこの地域（堺市東区）は田んぼや畑が多いのですが、

高齢化が進み若手や新規就農者が皆無。

地理的な利点を生かしてできる農業があるのではないか、

私にそれらをうまくつなげる役割ができないだろうか、そんなことを日々考えていて、

で、まあ、とりあえず畑に来てもらおうと企画してみました。

 完熟万願寺。赤くなり甘みが増します

 これは食べられます。なんの花でしょうか？

正解は↓に

堺東の某焼鳥屋のＫ君が天ぷらを揚げてくれました。
採りたての野菜の揚げたては最高です。
春の山菜とかでも美味しいやろなあ。

色々説明したりしようかなあと思っていたのですが、いざ始まればだんじりの試験曳きで忙しいと

思っていた農家さん達も色々説明や話をしてくれたり、また採れたて野菜を差し入れてくれたり、堅

苦しくなく自然な流れで楽しく時間を過ごせました。

寒くなる前にリクエストあればまたしても良いかなあと。

☆写真2枚目の正解は「オクラの花」です。

オクラの風味とぬめりが少しあり美味ですが、傷みやすく流通に乗りにくいのです。

（ﾍﾞｼﾞﾛｰでは扱っております～！）

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ハロウィーンのかぼちゃ

今後ブログはこちらに移動することにしました。

言うてるまに9月、そしてハロウィン。

食べられない観賞用のかぼちゃです。

子供達のテンションが上がるので幼稚園や病院等で。

10㎏くらい。

これも10ｋｇくらい。￥２０００～

配送応相談です～。

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